skip to Main Content

Beoordelingen: 4.7/5 (2 votes)

    

Wijnpakket
Zuid-Frankrijk

54,00

Maak kennis met de wijnen uit Zuid Frankrijk van Michel Laroche. Kenmerkende druiven uit de Languedoc zoals Terret, Viognier en Grenache en ook de zogenaamde modernere aanplant als Merlot en Sauvignon Blanc. Proef de Terret een druif die alleen in het zuiden van Frankrijk voorkomt, ontdek de Viognier druif een aromatische druif met duidelijk wat florale tonen. Een witte wijn die hierdoor geschikt is voor de Oosterse keuken en verschillende kruiden. Ondervind wat een Merlot doet in het zuiden van Frankrijk en proef de Grenache druif die nauw verbonden is aan deze streek.

Wijnpakket Zuid-Frankrijk

LAROCHE Terret
LAROCHE Sauvignon Blanc
LAROCHE Viognier
LAROCHE Grenache
LAROCHE Merlot
LAROCHE Pinot Noir

Bekijk de beschrijving onder “Wijnen in dit pakket” 

Laroche Pinot Noir

Soort: Rode wijn
Druivensoorten: pinot noir
Land: Frankrijk
Alcoholpercentage: 12.5%
Inhoud: 0.75l
Koop Laroche Pinot Noir

Laroche Merlot

Soort: Rode wijn Druivensoorten: merlot Land: Frankrijk Alcoholpercentage: 13.5% Inhoud: 0.75l  …

Laroche Grenache Rouge

Soort: Rode wijn Druivensoorten: grenache noir Land: Frankrijk Alcoholpercentage: 13% Inhoud: 0.75l…

Laroche Viognier

Soort: Witte wijn Druivensoorten: viognier Land: Frankrijk Alcoholpercentage: 12.5% Inhoud: 0.75l WIJNOMSCHRIJVING…

Laroche Sauvignon Blanc

Soort: Witte wijn Druivensoorten: sauvignon blanc Land: Frankrijk Alcoholpercentage: 12.5% Inhoud: 0.75l

Laroche Terret

Soort: Witte wijn Druivensoorten: terret Land: Frankrijk Alcoholpercentage: 12% Inhoud: 0.75l

Bekijk de beschrijving onder “Wijnen in dit pakket” 

Het wijnland Frankrijk (het zuiden)

Over het algemeen kun je stellen dat hoe verder je naar het zuiden van Frankrijk gaat des te warmer het klimaat is. Het zuiden van Frankrijk heeft verschillende invloeden en geologische omstandigheden. Van de beroemde gronden van bijvoorbeeld de Bordeaux, waarbij de hoeveelheid klei en leem veelal wordt geprezen en deels bepalend is voor de aangeplante druivensoorten (o.a.Cabernet Sauvignon of Merlot). Of de kiezelgronden in de zuidelijke Rhône-streek, zoals in de Chateauneuf-du-Pape (waar zelfs 13 verschillende druiven voor gebruikt mogen worden). Een andere invloed in het zuidoosten is de aanhoudende wind. Vooral in de Rhône geeft de daar genoemde “Mistral” een continue wind die zorgt voor gezonde druiven (het zorgt voor snelle droging van de druiven en hierdoor minder ziektes). Bijkomend voordeel is dat hierdoor de natuurlijke wijnbouw (biologisch, sustainable) steeds meer terrein wint. Ook in de Languedoc/ Roussillon zijn uiteenlopende verschillen te vinden.

De druiven

Je vindt er de streekeigen klassieke druivensoorten. zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Grenache, Syrah en Viognier. In de afgelopen tiental jaren zie je een verschuiving ontstaan. Door de toegenomen kennis en een gezonde dosis lef zie je bijvoorbeeld Pinot Noir en Sauvignon Blanc in het zuiden van Frankrijk. Druivensoorten die vaak beter in koele klimaten gedijen. Daarnaast heeft de moderne wijnbouw cq. visie steeds meer terrein gewonnen.

Mas La Chevalière Laroche

 

Laroche Logo

De wijnproducent

In dit pakket vind je de wijnen van een eeuwen oud en internationaal bekend top wijnproducent “Laroche” . Een wijnbedrijf met zijn wortels in de Chablis streek. Klassiek, modern en vooral gericht op het maken van kwaliteitswijnen. Als je het bedrijf in 3 woorden omschrijft is het :Explore, and Discover Quality. Een producent met bezittingen in Chablis, Zuid Frankrijk , Chili en Zuid- Afrika. See Breathe and Taste this Experience!!

Wijnen in dit pakket

Laroche Pinot Noir

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: pinot noir
  • Land :Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 12.5%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
Rijk, zacht met kruidige tonen, een lichte en fruitige wijn met een lange afdronk. De wijn is steenrood van kleur en heeft een kruidig rode bessen bouquet. In de mond vindt men zachte, soepele, frambozen aroma’s met zachte tannines.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Languedoc regio.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Heerlijk bij licht gekruid rood vlees.

WIJNKAART BESCHRIJVING
In deze steenrode Pinot Noir worden aroma’s van rijpe, zoete aardbeien en specerijen smakelijk gecombineerd.

Koop Laroche Pinot Noir

Laroche Merlot

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: merlot
  • Land: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 13.5%
  • Inhoud: 0.75l

 

WIJNOMSCHRIJVING
Levendig karmozijnrood in voorkomen, heeft deze wijn aantrekkelijke pruimen en chocolade aroma’s met een hint vanille. In de mond is de wijn niet te zwaar maar heeft genereus frambozen fruit, een soepele structuur en een goed afdronk. Serveren op
kamertemperatuur, open de fles een half uur voor het drinken. Maakt een goede combinatie met ham, geroosterd lamsvlees of pasta met walnoot saus. Best te drinken binnen twee tot drie jaar na de oogst.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Languedoc regio

WIJNKAART BESCHRIJVING
Romig met mooi kersenfruit, licht kruidig, stevig en zacht: zo smaakt deze Zuid-Franse, multi-momenten Merlot.

Laroche Grenache Rouge

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: grenache noir
  • Land: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn met veel warm bessenfruit, een hint van geroosterde koffie en zachte tannine.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Languedoc regio

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Heerlijk bij barbeques en (gekruide) gegrilde gerechten.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een toegankelijke, zachte wijn boordevol bessenfruit en met tonen van toast op de achtergrond.

Laroche Viognier

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: viognier
  • Land: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 12.5%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
Michel Laroche, de innovatieve maker van topwijnen in Chablis, werkt tegenwoordig ook in de Languedoc en Chili. Deze Viognier is één van zijn cépage- wijnen uit het Franse zuiden. De viognierdruif staat bekend om zijn unieke, geurige, florale aroma’s. Laroche’s Viognier Vin de Pays d’Oc is ook heel geurig maar op een aangenaam subtiele wijze. Perzik, meloen, ananas en een vleug hyacinth zijn aroma’s die voorkomen in deze opvallend elegante, frisfruitige Viognier. Verrukkelijk als droog, opwekkend aperitief en een aanrader bij lichte gerechten.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Viognier is een lastige druif. Hij kan uitstekend veel zon verdragen, maar heeft ook koelte nodig om te voorkomen dat hij te log, te dik en te uitgesproken wordt. Michel Laroche heeft zijn viognier in de Languedoc op hellingen met een noordelijke expositie aangeplant zodat ze wel zon maar niet te veel warmte krijgen. Het resultaat is een frisse, elegante, evenwichtige Viognier.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Door zijn uitgesproken florale tonen wordt een Viognier terecht bij gerechten met oosterse specerijen aangeraden. Laroche’s Viognier is ook aromatisch maar op een mooie, bescheiden wijze waardoor hij bij verfijnd gekruide gerechten het best tot zijn recht komt. Gegrilde jakobsmossel met kervelboter, salade met venkel en rivierkreeft, tongfilet met kerriejus, geroosterde kipfilet, pasta met zeevruchten, milde kaas als port salut.

Koop Laroche Viognier

Laroche Sauvignon Blanc

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: sauvignon blanc
  • Land: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 12.5%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
De sauvignon druif produceert een droge, frisse en levendige witte wijn met een krachtige neus.Het is een goed uitgebalanceerde wijn met een ongewoon intens aroma waarin de geuren van palmhout, grapefruit en passiefruit vermengd zijn.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Zuid – Frankrijk

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Heerlijk bij vis (gegrild of uit de oven) witte vleessoorten, quiche, pasta met roomsaus en tapas.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Passievrucht, grapefruit, een tintelfrisse aandronk en een ronde afdronk vallen op in deze geurige Sauvignon Blanc.

Laroche Terret

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: terret
  • Land: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 12%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
Bleek groen-goud in voorkomen heeft deze Terret een bouquet dat doet denken aan gebakken appels, amandelen en een hint van kamille. De smaak is verrassend vol met noot en appel, fris zuur en een droge afdronk.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Zuid – Frankrijk

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Heerlijk bij vis (gegrild of uit de oven) witte vleessoorten en tapas.

WIJNKAART BESCHRIJVING
In deze spannende, zachte wijn van de terretdruif wisselen fruitige en kruidige aroma’s elkaar speels af.

Download beschrijving

Download hier de volledige beschrijving van het Wijnpakket-Zuid-Frankrijk.

Back To Top