skip to Main Content

Beoordelingen: 4.7/5 (2 votes)

    

Wijnpakket
Zuid-Afrika

64,00

Denk aan Chenin Blanc, een witte druif die daar ook wel “Steen” wordt genoemd of de rode druif “Pinotage” een kruising van 2 druivensoorten die alleen in Zuid-Afrika te vinden is. Daarnaast andere wijnen die je een goed beeld geven wat Zuid-Afrika als wijnland te bieden heeft. Dit van een wijnproducent die al een ruime tijd mee draait en bekend staat om zijn kwaliteit.

Wijnpakket Zuid-Afrika

Chenin Blanc Wooded
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Pinotage
Shiraz

Zie beschrijving onder “Wijnen in dit pakket”

Fleur du Cap Essence du Cap Shiraz

Soort: Rode wijn Druivensoorten: shiraz Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l WIJNOMSCHRIJVING…

Fleur du Cap Essence du Cap Pinotage

Soort: Rode wijn Druivensoorten: pinotage Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l WIJNOMSCHRIJVING…

Fleur du Cap Essence du Cap Cabernet Sauvignon

Soort: Rode wijn Druivensoorten: cabernet sauvignon Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l…

Fleur du Cap Essence du Cap Sauvignon Blanc

Soort: Witte wijn Druivensoorten: sauvignon blanc Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l…

Fleur du Cap Chardonnay

Soort: Witte wijn Druivensoorten: chardonnay Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 13.5% Inhoud: 0.75l WIJNOMSCHRIJVING…

Fleur du Cap Essence du Cap Chenin Blanc Wooded

Soort: Witte wijn Druivensoorten: chenin blanc Land: Zuid-Afrika Alcoholpercentage: 13% Inhoud: 0.75l…

Zie beschrijving onder “Wijnen in dit pakket”

Maak kennis met de wijnen van Zuid-Afrika.

Denk aan Chenin Blanc, een witte druif die daar ook wel “Steen” wordt genoemd of de rode druif “Pinotage” een kruising van 2 druivensoorten die alleen in Zuid-Afrika te vinden is. Daarnaast andere wijnen die je een goed beeld geven wat Zuid-Afrika als wijnland te bieden heeft. Dit van een wijnproducent die al een ruime tijd mee draait en bekend staat om zijn kwaliteit.

Wijnen in dit pakket

Fleur du Cap Essence du Cap Shiraz

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: shiraz
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
De geurige Shiraz heeft een aantrekkelijke paarsrode tint en een verleidelijke geur van rijpe bosvruchten en specerijen. In de mond komt hij vol, rond en zacht over. De afdronk is fruitig, kruidig, opwekkend en stevig. Een soepele wijn met body die bij allerlei
kruidige groente-, vlees-, gevogelte- en wildgerechten past.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
De Fleur du Cap Shiraz wordt van 100% shirazdruiven uit Stellenbosch gemaakt. Het meeste fruit komt van wijngaarden op de Bottelary Hills en de Helderberg. Een klein deel komt uit
Malmesbury. De zes tot acht jaar oude stokken staan op 110 tot 160 meter hoogte. De bodem bestaat uit onder andere graniet, zand en grind: een ideaal terroir voor de ontwikkeling van shirazdruiven. Er wordt met de hand vanaf eind februari tot half maart geoogst. De
warme en droge omgeving houdt de opbrengst van nature aan de lage kant, namelijk ca. 35 hl/hectare.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Deze donkere, soepele, zwoele Shiraz doet het goed bij gegrilleerde steaks met tomaatsalsa, pittige stoofschotels met vlees en groenten, lamsbout, ree, hert, pasta’s met kruidige gehakt-tomaatsaus, kip tandoori, kalkoencurry, kruidige gerechten als broodje shoarma en Mexicaanse taco’s.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een geurige, fruitige, kruidige wijn die krachtig en soepel overkomt. Perfecte begeleider van ‘spicy’ (vlees)gerechten.

Fleur du Cap Essence du Cap Pinotage

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: pinotage
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
De donkere, robijnrode wijn met een mooie violetkleurige fonkeling heeft allerlei fruitaroma’s, van frisse rode bessen tot zwoele gestoofde pruimen. De combinatie van zuur en zoet levert een spannend smakenspel op. De fruitrijke wijn is vol, krachtig en stevig en komt bij diverse soorten geroosterd en gegrilleerd vlees het best tot zijn recht. Deze wijn van Zuid-Afrika’s eigen, inheemse pinotagedruif is ook de klassieke begeleider van bobotie, de Kaapse vlees-groentenstoofschotel.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
De Fleur du Cap Pinotage wordt gemaakt van 100% pinotagedruiven uit Stellenbosch. De wijnstokken zijn tussen 1989 en 1997 geplant. Ze staan op 200 tot 320 meter hoogte. Er wordt met de hand aan het eind van februari geoogst.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Deze robuuste, fruitrijke wijn is gemaakt om bij geroosterd en gegrilleerd vlees te schenken. Hij past bij kruidige lamsbout, sappige karbonades, struisvogelbiefstuk, wildzwijnsteak, entrecote, kalkoenpoten enzovoort. Pinotage is de klassieke begeleider van
bobotie, de Kaapse vlees-groentenstoofschotel.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een robuuste, fruitrijke eetwijn met een volle, krachtige smaak waarin frisse en zwoele aroma’s elkaar spannend afwisselen.

Fleur du Cap Essence du Cap Cabernet Sauvignon

  • Soort: Rode wijn
  • Druivensoorten: cabernet sauvignon
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Inhoud: 0.75l

 

WIJNOMSCHRIJVING
De robijnrode Cabernet Sauvignon uit de omgeving van het Kaapse Stellenbosch heeft een uitbundige geur en smaak waarin cassis, rijpe pruimen en specerijen voorkomen. Deze fruitige wijn met een licht gerookte toets, zijn kracht en stevige structuur is gemaakt om
aan tafel te schenken. Bij steaks, stoofschotels en de barbecue.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
De Fleur du Cap is een serie merkwijnen van Bergkelder. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die gedeeltelijk in Stellenbosch’s Papegaaiberg is ingebouwd. De cabernet sauvignon-druiven voor deze wijn komen uit ‘disticts’ en ‘wards’ rondom Stellenbosch, de
plaats en wijnstreek ten noordoosten van Kaapstad. De wijnstokken zijn ongeveer vijftien jaar oud.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
De fruitige, kruidige,krachtige Cabernet Sauvignon past bij gebakken en geroosterde steaks, eendenborst, lamskoteletten, duif en wild. Ook een aanrader bij stoofschotels met vlees en knapperige groenten.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een robijnrode wijn met een fruitige, licht gerookte smaak en een krachtige, stevige structuur. Voor aan tafel.

Koop Fleur du Cap Cabernet Sauvignon

Fleur du Cap Essence du Cap Sauvignon Blanc

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: sauvignon blanc
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Inhoud: 0.75l

 

WIJNOMSCHRIJVING
In deze toegankelijke, verfrissende Sauvignon Blanc komen kenmerkende sauvignonaroma’s voor als appel, citrus, ananas en ook asperges. Ook karateristiek zijn de knisperende zuren die de wijn een ‘crispy bite’ geven. De afdronk is vief en mild. Een wijn om zo van te genieten en bij lichte gerechten te serveren.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. Wijnhuis Bergkelder heeft zoals de naam aangeeft een kelder die in Stellenbosch’s Papegaaiberg is ingebouwd. Bergkelder haalt zijn druiven uit verschillende ‘districts’ en ‘wards’ in de buurt van Stellenbosch dat ten noordoosten van Kaapstad ligt.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Verfrissende aperitiefwijn die ook bij allerlei borrelhapjes past variërend van gerookte zalm tot een toastje kaas. Ook een makkelijke wijn bij garnalen(cocktail), eenvoudige pasta’s, allerlei salades en een visje van de barbecue.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een verfrissende, fruitige wijn met een opwekkende, milde afdronk. Op een lekkere manier makkelijk. Voor zo en bij lichte gerechten.

Koop Fleur du Cap Sauvignon Blanc

Fleur du Cap Chardonnay

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: chardonnay
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 13.5%
  • Inhoud: 0.75l

WIJNOMSCHRIJVING
Een droge, milde, volle Chardonnay met kenmerkende aroma’s van mango en fris citrusfruit. Tonen van karamel, kokos en noten zijn afkomstig van het houten vat waarop de wijn heeft gelegen. Deze volle wijn met zijn lange, opwekkende afdronk is een smakelijke
begeleider van gebakken vis, van vis en kip met saus, van allerlei pastagerechten en ook van pittige kaas met een romige structuur.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Fleur du Cap is een brand, een merkwijn, die gemaakt wordt door Bergkelder. Het wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die voor een deel in Stellenbosch’s Papegaaiberg in ingebouwd. Bergkelder haalt zijn druiven uit verschillende ‘districts’ en ‘wards’ uit de buurt van Stellenbosch.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
Deze volle Chardonnay met frisse afdronk past bij gebakken vis, bij vis en gevogelte in saus, risotto met schaal- en schelpdieren of gevogelte, pittig-pikante pastaschotels en ook bij pittige kaas met een romige structuur.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een droge, milde, volle Chardonnay met aroma’s van tropische vruchten, vanille, kokos en karamel en een frisse afdronk.

Fleur du Cap Essence du Cap Chenin Blanc Wooded

  • Soort: Witte wijn
  • Druivensoorten: chenin blanc
  • Land: Zuid-Afrika
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Inhoud: 0.75l

 

WIJNOMSCHRIJVING
De Fleur du Cap Chenin Blanc is een houtgelagerde wijn die uit 100% chenin blanc bestaat. De volle, aromatische wijn heeft het sappige van rijpe vruchten als abrikoos, perzik en meloen en het zwoele van vanille en butterscotch. De houttonen zijn met de fruitige aroma’s versmolten. Deze rijke, elegante wijn komt aan tafel bij vis-, kip- en
groentengerechten helemaal tot zijn recht.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die voor een deel in Stellenbosch’s Papegaaiberg is ingebouwd. De druiven voor deze Fleur du Cap Chenin Blanc komen uit ‘districts’ en ‘wards’ rondom Stellenbosch, ten noordoosten van Kaapstad.

WIJN-SPIJSSUGGESTIES
De geurige, volle, elegante Chenin Blanc is een ideale wijn om met gerechten te combineren. Hij past bij smeuïge vis- en gevogeltegerechten, salades met vis, kip of kaas en een mollige dressing, bij niet te pikante Thaise groente- en gevogeltegerechten
en bij witvlees, eventueel van de ‘braai’.

WIJNKAART BESCHRIJVING
Een heldergele, houtgelagerde wijn met een zachte smaak waarin exotisch fruit, vanille en een vleug butterscotch voorkomen. Elegant.

Download beschrijving

Download hier de volledige beschrijving van Wijnpakket-Zuid-afrika

Back To Top